Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd. Монгол

Алим хайчилж авбал хэдхэн секундын дотор бор өнгөтэй болно, тийм ээ? Магадгүй та гадил жимсний хэт удаан хүлээгдэж, арьс нь бор өнгөтэй болж байгааг анзаарсан уу? Энэ нь бордох гэж нэрлэгддэг процесс юм. Энэ нь хоол хүнсний зарим хэсэгтэй агаар мандалд хүчилтөрөгчийн харилцан үйлчлэлцэж, өнгө нь өөрчлөгддөгтэй холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч сонирхолтой нь хоол хүнсийг бор өнгөтэй болгохоос хамгаалах арга байдаг. Энэхүү ер бусын шийдэл бол SO2 хий бөгөөд олон зууны турш хоол хүнс хадгалах хүчирхэг хэрэгсэл болгон ашиглаж ирсэн!

Хоол хүнсийг удаан хугацаанд шинэлэг байлгах

Шинэхэн хоол амттай байж болох ч энэ нь бидний эрүүл мэндийн эх үүсвэр юм. Шинэхэн боловч байнгын: Шинэхэн хоол хүнстэй холбоотой цорын ганц асуудал бол энэ нь тийм ч удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд эцэст нь хаягддаг. Энд SO2 хий аврах ажилд ирдэг! Энэ нь таны жимс, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай махны шинэлэг байдлыг уртасгах замаар үүнийг хийдэг. Энэ хий, голчлон SO2-д өртөх үед энэ нь исэлдэлтийн боржих процессыг саатуулдаг бүтээгдэхүүнийг илүү удаан хугацаанд зах зээлд гаргах боломжтой. Жимсэнд агуулагдах байгалийн сахар эрт мууддаггүй шинэхэн хүнс хайж байгаа хэн бүхэнд хэрэглэнэ.

SO2 хий нь хоол хүнсийг шинэхэн, хоолны дуршилтай байхад хэрхэн тусалдаг вэ?

SO2 хий нь хоол хүнсийг хөргөгчинд хадгалахаас илүү сайн хадгалаад зогсохгүй, таны хайртай хоолны амтыг сайжруулах болно! Тухайлбал, дарс үйлдвэрлэхэд өгч буй SO2 хий нь шарсан талхны амт, үнэрийг алдагдуулдаг хүсээгүй бактери, мөөгөнцрийг устгадаг. Тиймээс дарс нь зөвхөн уухад тохиромжтой төдийгүй олон хүмүүст таалагддаг өвөрмөц амт, үнэрийг бий болгоно. Тиймээс, дараагийн удаа та нэг хундага дарс уухад SO2 хий нь түүнийг төгс амтлахад нь илүү нөлөөлсөн гэж бодоод үзээрэй!

Хүнсний үйлдвэрт SO2 хийн төрөл бүрийн хэрэглээ

Зөвхөн жимс, дарс төдийгүй SO2 хий нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой. Энэ нь сайн өнгө, ялангуяа чангаанз, инжир зэрэг хатаасан жимсэнд хэрэглэдэг бодис бөгөөд жимсэнд агуулагдах фермент, уургийн урвалаас болж бор өнгөтэй болдоггүй (эсвэл амттай амтаа хадгалах боломжийг олгодог). Шувууны аж үйлдвэр: SO2 хий шувууны аж ахуйд мөн өргөн хэрэглэгддэг. Нитрит, нитрат нь хүмүүсийг өвчлүүлж болзошгүй аюултай нянгийн өсөлтийг дарангуйлснаар бусад махыг (тахианы мах) шинэхэн хэлбэрээр нь удаан хугацаанд хэрэглэхэд аюулгүй байлгах гайхалтай арга болдог. Жишээлбэл, энэ нь хүнсний аюулгүй байдал, SO2 хий зэрэг бодисыг хадгалахад маш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

SO2 хий нь хүнсийг хадгалах гол элемент юм

Шинэхэн хүнсний тухай ярихдаа маш олон зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: Энэ нь үнэхээр шинэлэг үү, өнгө нь ямар харагддаг, аманд ямар мэдрэмж төрдөг вэ, мэдээжийн хэрэг тухайн зүйлийн амт юу вэ. SO2 хий нь эдгээр бүх хэсгүүд давхцаж байгаа эсэхийг баталгаажуулах чухал хүчин зүйл болдог. Мөн SO2 хий нь борлох процессыг удаашруулж, муу нянгууд хэдхэн цагийн дотор сайн хоолыг илүү амттай болгохоос сэргийлдэг. Ингэснээр та хөнгөн зууш эсвэл хоолны цаг байсан ч таны хоол хүнс эрүүл бөгөөд хэрэглэхэд аюулгүй гэдэгт итгэлтэй байж чадна.

Товчхондоо, SO2 хий нь хачирхалтай мэт санагдаж болох ч шинэхэн, сайхан хоол идэх нь бидэнд маш их тустай. Тиймээс, хэрэв та SO2 хий хэрэглэж, хоолоо илүү амттай болгох шаардлагатай олон жимс эсвэл хүнсний үйлдвэрлэгч тариаланч бол энэ аргыг ашиглан хийж болно. Тиймээс та дараагийн удаа аяга дарс ууж эсвэл шинэхэн жимс хазахдаа түүнийг амттай, аюулгүй байлгахад туслах үл үзэгдэх туслагч болох SO2 хийн талаар бодоорой!