Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

He mea tino nui te kai mo te oranga o ia ra. E hiahia ana matou ki te kai hou me te pai mo te parakuihi, te tina me te hapa kia mau tonu te kaha me te hihiri. Ko nga kai e whai kiko ana ki te matūkai e whakakaha ana i o tatou tinana ki te kaha ki te takaro, ki te ako me te tipu. He patai tera pea kua patai koe ki a koe ano i mua: he aha i roa ake ai te ora o etahi kai i etahi atu? Ko tetahi take nui he parepare ahurei — SO2.

He aha te SO2?

SO2 — sulfur dioxide, SO2 ranei, — he maatete whanariki tino kaha ki te tiaki i nga huakita me te pupuri i te hou. He momo matū e mahi ana i te paparanga whakamarumaru o a tatou kai. Ka tere te pakaru o te kai, ka mate tatou i nga iroriki kino kaore he SO2. Ka hongi te kai pirau, ka ahua katakata noa, kaore e taea te kai. No reira, e tino marama ana me mohio te tangata me pehea te awhina a SO2 ki te pupuri i a tatou kai ki te noho haumaru me te hauora mo te katoa.

Me pehea te aukati a SO2 i nga iro kino

Ka timata nga kai ki te whakaekea e te iroriki ina tata ki te hau, te wai, me te wera. Ko te iroriki he rauropi moroiti rawa e taea ai te whakakino i a tatou kai me te kore e ora. Ko enei iroriki e mohiotia ana ko salmonella me te E. coli, a tera pea ka pa mai etahi mate kino. Ka aukati te SO2 i enei huakita ki te whakaputa uri me te kino i nga kai e kainga ana e tatou. Ka noho hei arai whakamarumaru e pupuri ana i nga huakita mai i te kai.

Ka whai hua ano te SO2 na te mea ka kore e ngaro nga waahanga nui o nga kai. Hei tauira, ka aukati i te pirau o nga matūkai, penei i nga huaora. Ko nga hua maroke, te wai me te waina ka tiakina ki te SO2 Nga hau whakaranu kia mau tonu te haumaru me te hou o enei kai. Ma tenei ka pupuri i te tae me te reka mo te wa roa kia pai ake ai te kai. Ka mahi ano te SO2 ki te aukati i tetahi matū paitini ka puta i roto i etahi kai maoa ina whakamahana i te wera nui. Na tenei ka tino nui te SO2 mo te haumaru kai me te pai.

SO2: He Taonga-a-Natura te Tiaki Tiaki Kai

Ko te hiahia mo te kai hauora, kai hou me te kai maori kei te rangi. He pai ake ki a ratou kia roa ake a ratou kai, engari kaua ki nga matū ka pa ki te hauora. Ka puta noa te SO2 ki etahi kai, he mea kaore koe e mohio. Ae! Ka kitea i roto i nga karepe, ka mahia e matou he waina, a muri iho ka maroke nga hua pera i te apricots me te karepe. Ko te tikanga ka noho hou te kai mo te wa roa kaore he huakita kino na te SO2.

I te mea ka whiriwhiria e tatou he kai hou, ko te hiahia anake kia roa ake te ora. No te mea karekau he tangata e hiahia ana ki te moumou kai, me te hiahia katoa ki te kai reka. Ka puta noa i etahi kai, SO2 Nga hau whakaranu ka awhina i tenei ma te tuku mo te pupuri i te reka me te hou.

He aha te pai o te SO2 i roto i te wahanga kai hou

He tino pai te SO2 mo te ahumahi kai. Ehara i te mea ka aukati noa i te tipu iroriki, engari ka mau tonu te kounga o te kai. Ma tenei ka taea e nga hua me nga huawhenua te noho hou me te ahua. He ngawari ake te kai i nga hua me nga huawhenua ina he ahua hou me te hihiri.

Ko te SO2 he whakamarumaru e whakamahia ana i roto i te umanga kai hei aukati i nga iroriki i roto i nga kai penei i te hotiti, te bacon me te ham. I te nuinga o te wa ka tukatukahia enei kai me te hiahia kia tupato kia kore e pakaru. Ko te SO2 he whakamarumaru e mau tonu ai te pai. Ka whakamahia e au mo te mahi pia hei aukati i nga iroriki kei pahuatia te pia. Ko te tikanga tenei kia kore e pai te reka o te pia, he haumaru hoki mo te kai.

Me pehea te tiaki a SO2 i nga kai maha

Ka whakamahia te SO2 ki te tiaki i nga momo momo kai, mai i nga hua hou ki nga hua maroke tae atu ki te waina, te wai, te pia me te mīti. Ka whakamahia te SO2 ki te rehu ki runga i nga hua hou me nga huawhenua kia kore ai e pakaru, me te pupuri i nga hua hou mo te wa roa. Ma tenei ka whakaiti i te ururua me te whakarite ka taea e tatou a tatou kai tino pai mo te wa roa.

Ko te SO2 he whakapumau me te pupuri i te waina i roto i te hanga waina. He mea tika tenei na te mea ka kino te waina ki te kore e tiakina tika. Ko nga wai e piri ana ki te SO2 ka noho reka me te karakara mo te wa roa, e whakanui ake ana i te reka.

He mea nui ano ki te tiaki i nga kaimoana penei i te koeke me te lobster ma te whakamahi i te SO2. Ka awhina te SO2 ki te pupuri i nga kaimoana kia hou, kia noho haumaru ki te kai i te mea ka tere te pakaru o nga ika ki te kore e tika te whakahaere. Ka whakamahia ano ki te hanga tiihi hei aukati i te pakaru me te kino o te tiihi. Kia maioha ai tatou ki a tatou tiihi tino pai me te kore e awangawanga ki a ratau ka kino te kai. No reira, SO2 Nga hau whakaranu He awhina nui i roto i te waahi tunu kai ka taea e tatou te kimi i nga whiringa kai hou me te haumaru.

Opaniraa

Ka mutu, ko te mea nui, he mea nui te SO2 mo te pupuri i te kounga o te kai. Ka awhina ki te aukati i te tipu o nga iroriki me te awhina ki te pupuri i a tatou kai. Ko te SO2 he rongoa taiao hei aukati i te ngaronga o te hou mo nga kai maha, he mea e paingia ana e te katoa. He tikanga rongonui i roto i te ao kai te mīti koroua, heihei ranei, ka tukuna e AGEM nga hua SO2 kounga mo te haumaru kai me te hou na te mea e mohio ana tatou he aha te hiranga o te SO2. He mihi ki te SO2 ka kai tatou i te reka me te hauora ia ra.