EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
Kia mahara he kamupene rongonui a AGEM i roto i nga mahi tiaki kai, hei aukati i te pahua me te whakakino tangata. He momo Nga hau whakaranu Ko te ingoa ko SO2 ka whakamahia, he mea tino nui hei tiaki kai. Ma tenei tuhinga e whakaatu etahi atu korero mo te pehea e whai hua ai te kai rongoa ma te whakamahi i te SO2.
He pehea te awhina a SO2 ki te pupuri kai?
Mo nga tekau tau i whakamahia te SO2 hei whakapumau i nga kai mai i te pakaru. Mo konei, he maha nga rama kai e whakawhirinaki ana ki te SO2 na te mea kei a raatau nga ahuatanga pai ki te whawhai i nga iroriki me te whakaroa i te timatanga o te pahua kai. Haoraora: Ka pa ana te kai ki te hau, ka mate te waiora. Ka mutu, ka ngaro te reka me te hou o te kai. Kei te mohio ano te SO2 ki te whakapoipoi i tenei tukanga waiora e taea ai e te kai te noho reka me te kai mo te wa roa.
I tua atu, ka tiakina e te SO2 te tirohanga o te kai. Ka noho marama, ataahua hoki nga hua me nga huawhenua. Ko te tikanga, ki te kite tatou i nga kai he ahua pai, ka kaha ake te hiahia ki te kai. Kei te whakamahi nga kamupene kai Taputapu hau Pērā i te SO2 ki te pupuri i o raatau hua ki te whakapoapoa me te ataahua.
He aha te mea motuhake a SO2?
Ka whakanuia te SO2 mo ona ahuatanga motuhake mo te tiaki kai. Ko te SO2 e mahi ana, i tetahi waahanga, ma te here ki nga ngota ngota hāora koreutu kei roto i te kai. No reira, ka taea e nga ngota ngota hāora kore utu te tauhohe ki a tatou kai me te kino. No reira ka herea te SO2 ki enei ngota ngota hāora, ka aukati i a raatau ki te mahi kino. Ko tenei, ka awhina i te pupuri i te tae, te reka me te kakano o te kai.
Tangohia he aporo ka tapahia ka waiho ki te hau, hei tauira. Ka waikura te aporo me te parauri, he tino pai (he mea ano, ka taea e koe te kai) engari ka ngaro te mahanga kua whakakiia ki te waihonga. Engari ko te SO2, i roto i tera keehi, ka mau tonu taua aporo kia hou, kia reka ahakoa ka pau te wa. Koinei te take ka mahi a SO2 hei taputapu whai hua mo te tiaki kai.
He aha te mea he pai te SO2 mo nga matūkai?
He mahi nui ano te SO2 hei tiaki i nga matūkai mai i nga kai. Ko nga matūkai nga huaora me nga kohuke e hiahiatia ana e o tatou tinana kia ora ai. No reira ka pa atu te kai ki te hauora i roto i te hau ka tauhohe ki te hāora ka heke te kai o enei matūkai tino nui. Waimarie, He Whakanoho Pouaka Ka awhina a SO2 ki te karo i tenei mahi. Ka herea te SO2 ki nga ngota ngota hāora kore utu kia kore ai e uru ki roto ki te tauhohenga me te matū kai e aukati ana i te hāoratanga o nga matūkai e tika ana.
Ko tetahi tauira ko nga hua hua maroke kore e pirau, kei hea te roa o te oranga mo te wa roa ka awhina a SO2. Ko te tikanga i te wa e kai ana ka whiwhi tatou i nga matūkai katoa e hiahiatia ana e to tatou tinana.
He aha nga korero a nga tohunga mo SO2?
I te mohio he antioxidant te SO2, kua rangahaua e nga kaiputaiao kai me nga kairangatira kia pai ake te maarama ki tenei tikanga. Ko te So2 he taputapu pai hei pupuri i te kai me te matūkai mo te wa roa. Ko tetahi waahanga na te mea ka awhina a SO2 ki te hamu i nga rauropi kore utu he ngota ngota kino kei roto i te tinana. Ko te SO2 te painga o te tango i nga rauropi kore utu e kino ai o tatou tinana.
E whakapono ana nga tohunga he rauemi haumaru te SO2 mo te pupuri kai. Ko tana whakamahinga he painga ki nga kaihanga kai i a raatau e ngana ana ki te pupuri me te pupuri i nga kai ma nga kaihoko.
SO2: To Otinga Tiaki Kai Pai
I whakamahia te SO2 hei rongoa kai mo te wa roa, he mea nui ano hoki mo te tangata. Ka whakamahia i roto i te maha o nga hua kai me te mahi pai. Ka kitea te SO2 i roto i nga hua penei i te waina, nga hua maroke, nga kai me etahi atu mea nui me tiaki mo te wa roa. Na te mea ka awhina te noho mai o te SO2 ki te pupuri kai mo te wa roa, ka taea e nga kaihoko te uru ki o raatau tino pai me te kore e tino awangawanga mo te pakaru.
Ko te mea whakamutunga engari ko te iti rawa, ko te î me te rongoa ki te SO2 he kaiwawao toa e ora tonu ai te kai. Ko AGEM, he tohunga mo te hangarau tiaki kai, kua whakauruhia te maha o a raatau hua me te SO2. Ko taua apiha whai hua ehara i te aukati i te tipu o nga iroriki kino engari ka whakaroa hoki i te tukanga o te waikura me te awhina ki te pupuri i te tae, te reka me te kakano o te kai. Ka awhina a SO2 ki te pupuri i a tatou kai ki te hauora me te reka mo te wa roa.