EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
დაარ Gaussian თუ როგორ ჩანს, რომ ჩვენი საკვები დარჩენილია სურული და სიმართლიანი ჭამის შემდეგ, რაც მათ წარმოებულია? ეს ძალიან ინტერესულია! ჩვენი საკვების სურული და საკმარისი გარემო საკმარისია საკმარისი პროცესია, და ერთ-ერთი მისი ინტერესული ელემენტი არის ინგრედიენტი: სურის დიოქსიდი (SO2). SO2 არის აირი, რომელიც ადამიანებმა გამოიყენებენ წლების განმავლობაში საკვების შემთხვევის გაუზლენებისთვის.
SO2: როგორ მუშაობს და რატომ გამოიყენება საკვების შემთხვევის გაუზლენების პროცესში
SO2 არის დიდი დაცველი, რადგან ის წამოშლის მიკრობიოტების ზრდას, რომლებსაც არ ხედავთ — ბაქტერიებს, გამოჭრილებს და მოლდის. გამოჭრილება, გამოჭრილება, მოლდი და ბაქტერიები არის პატარა კრებულები, რომლებიც გახდებინადების გამოწვევას უზრუნველყოფენ, რაც ჩვენ შეგვართვის შემდეგ დაგვეხმარება. SO2-ის დამატებით კვებში აღარ მოიხსნენ ეს პატარა კრებულები და ასევე გამოვლენიან ისეთებს, რომლებიც უკვე არიან არსებითი. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან ეს დაგვეხმარება ჩვენი კვების საჭირო მართვაში. SO2-ს გამოყენების რაოდენობა განსხვავდება, როგორც განსხვავებულ სამიზანო და მერი დამალვის შემთხვევაში, ღვინოს დაცვისას და გამოჭრილი მასალების და მასალების სურვილის განახლებისას. SO2 არის იმ, რაც ჩვენი საყვარელი საყვარელი დაცვის გამო არ გახდება მოკლე!
კვების დაცვის რევოლუცია: SO2-ის გამოყენება
SO2 არის კარგი მიკრობიოლოგიური მწვენებელი და დახმარება გამოწვევისა და მზადების შენარჩუნებაში. SO2-ს მზადებაზე გამოყენებისას, ის ფორმირებს დაცულ საფრთხეს მზადების გარშემო. ეს საფრთხე დაცულია სინათლის, სიცხოდისა და ტემპერატურის წინ, რომლებიც შეიძლება გამოწვევას გამოწვეუნ. მზადების დაცული შემოწმების პრაქტიკა დახმარება გამოწვევიდან და დაბრუნებიდან დაცულ დარღვევაზე, რაც შესაძლებლობას გაძლევს მზადებას განახლებული და მარავი გარემოში გარდაქმნა. SO2-ის შენარჩუნების მეთოდი შესაძლებლობას გაძლევს მზადებას განახლებული დარჩეს უფრო გრძელად, რაც გვეხმარება გამოწვევის შემცირებაში და გამზადებაში განახლებული პერიოდის განმავლობაში. SO2 შეიძლება ჩანაცვლოს სხვა შენარჩუნებელები, რომლებიც ნაკლებად ჯანმრთელია. ასე რომ, ის გვეხმარება ჯანმრთელი მზადების მიღებაში!
როგორ გაუმჯობეს მიკრობიოლოგიური გამოწვევა
მიკრობიოლოგიური დაბნელი არის ხატავი, რომელიც კარგად აღწერს პროცესს, როდესაც მცირე ცხოველი ადგილზე ჩამოთვლენი მოჭრალებში. ეს შეიძლება მოწევდეს მოჭრალების დაბნელასა და უსაფრთხოდ გახდეს მის მოკლე მოწყობაში. SO2-ც საკმარისია, რადგან აღარ აძლევს ამ დაბნელის განვითარებას. SO2 დაცული ხდება მოჭრალების შენახვის გამო, რადგან ქმნის ზიანს ამ მიკროორგანიზმების უჯრედებს, რათა ისინი აღარ შეძლონ გამრავლება. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან დაგვარწმუნება, რომ ჩვენი მოჭრალები დიდი ხნის განმავლობაში უსაფრთხოდ იქნება მოკლე მოწყობაში. არანაირად გვინდება, რომ ჩვენ ანგარიშოთ ჩვენს სამზარეულზე, ვერვინარის შესახებ ვერ ვიხსენებით!
სწრაფი გიდი საკვების საყიდლებისთვის
ასე რომ, თუ თქვენ ხართ კვლევის ყოფილი & გსურთ კვლევის გადაცემა უფრო გრძელად, ქვემოთ არის რამდენიმე მნიშვნელოვანი წერტილი იმის შესახებ, თუ როგორ იყენებთ SO2-ს ეფექტურად. პირველი და მთავარი, შენახეთ თქვენი კვლევი ჩაკეტილ საშუალებებში. ეს ნიშნავს, რომ ჰაერი არ შეიძლება შესვლა, რაც დაგვეხმარება წყალის წნევა, სინათლე და სიგრძე, რომლებიც გადაცემის მიზნით კვლევის გადაცემას აღარ შეუძლია. მეორე, შეამოწმეთ თქვენი კვლევის ნიშნულები, რომ ნახოთ, შეიცავს თუ არა SO2-ს. SO2-ს გამოიყენებენ როგორც შენახვის საშუალება რომელიც გამოიყენება განსხვავებულ კვლევებში, მათ შორის გამოშალებულ ცხელებში, ბოსტნეულებში და გამოკურნულ მერგელებში, ასევე ღვინოში. ბოლოს, ყოველთვის მოიხსნით თქვენი ხელები კვლევის მზადებამდე. ეს არის მცირე ნაბიჯი, რომელიც გვაუზრუნებს, რომ ჩვენი კვლევი იყოს sachvleli და სიცოცხლეში.
ჯამში, SO2 არის გავრცელებული და ძალიან ეფექტური კონსერვანტი, რომელიც დახმარება ამ პროდუქტებში მათ უსაფრთხოდ და სურულად შენარჩუნების გათვალისწინებით. მისი მონაცემები ბევრია: შესაძლებელია დახმაროს პროდუქტებს გრძელად სურული დარჩენაში, ფერი, ტექსტურა და გემონის შენარჩუნებაში. ეს ფაქტების განცნობილება შესაძლებლობას გაძლევს SO2-ს უფრო მარტივად და ეფექტურად გამოყენებას პროდუქტების უსაფრთხოდ და ჯანმრთელად შენარჩუნებისთვის. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როდესაც ჭამთ გამართლებულ სამზარეულს, მოიხსენიეთ SO2-ს მნიშვნელოვანი როლი, რომელიც უზრუნველყოფს თქვენს პროდუქტებს გრძელად სურულად და უსაფრთხოდ დარჩენას!