EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
არა
PL
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SK
SL
UK
VI
TH
TR
AF
MS
SW
GA
CY
BE
KA
LO
LA
MI
MR
MN
NE
UZ
გსმენიათ ოდესმე SO2-ზე? თქვენ ალბათ არ იცით ეს და სახელი ჯერ კიდევ უცნაურად უნდა ჟღერდეს, ეს არის გასაოცარი ინსტრუმენტი, რომელიც ინარჩუნებს ჩვენს საკვებს ახალი და არომატული დიდი ხნის განმავლობაში. SO2: გოგირდის დიოქსიდი ბუნებრივი აირი, რომელიც გამოიყენება ხუთი ათწლეულის მანძილზე, როგორც საკვების კონსერვანტი.
SO2 ძალიან ხშირად გამოიყენება კვების მრეწველობაში, კლავს პათოგენებს და იცავს საკვებს მავნე მიკროსკოპული ორგანიზმებისგან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაფუჭება ან საშიში გახდეს. ეს არის ძალიან პატარა ცოცხალი არსებები, როგორიცაა ბაქტერიები, საფუარი და ობის. SO2 არის კონსერვანტი, რადგან ის აძლიერებს ჩვენს საკვებს ისე, რომ რასაც ჩვენ ვჭამთ და ვიღებთ საჭმელად უსაფრთხო და სასიამოვნო საჭმელად.
ის ახანგრძლივებს საკვების შენახვის ვადას SO2-ით:
ერთ-ერთი მთავარი საკითხი, რომელიც მე აღმოვაჩინე კვების მრეწველობაში, არის ის, თუ როგორ შევინარჩუნოთ საკვების სიახლე უფრო დიდხანს. გაფუჭებული საკვები არა მხოლოდ არ არის მიმზიდველი, არამედ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობას. ვინ იქნებოდა დედამიწაზე მზად, მოიხმაროს გაფუჭებული საკვები? სწორედ აქ მოქმედებს SO2. ის უფრო დიდხანს ინარჩუნებს საკვებს სუფთა და გემოს.
შემდეგ, არსებობს AGEM საპატენტო კომპანია, რომელიც იყენებს SO2-ს საკვების სუფთა შესანარჩუნებლად. ეს კომპანია სპეციალური პროცესის მეშვეობით დარწმუნდება, რომ თქვენი ხილი, თქვენი ბოსტნეული, თქვენი ხორცი და ფრინველი, მაგალითად, ქათამი და ინდაური დარჩეს ახალი და ისეთივე კარგი და უსაფრთხო თქვენი მოხმარებისთვის. ამიტომ, როგორც თქვენ ყიდულობთ თქვენს სასურსათო პროდუქტებს, მიხვდებით, რომ მათ უფრო გრძელი ვადა აქვთ; ამით თქვენ უფრო მეტად ისიამოვნებთ მათი დახარჯვისა და იმედგაცრუების გარეშე.
ბუნებრივი გზა საკვების ხარისხის გაუმჯობესებისკენ
SO2 შესანიშნავია, რადგან ის არის საკვების ხარისხის ბუნებრივი გამაძლიერებელი და კონსერვანტი. SO2 არის ბუნებრივი აირი, რომელიც გამოიყენება ყველაზე მცირე რაოდენობით, სხვა ტექნიკასთან შედარებით, სადაც გამოიყენება ქიმიკატების სერია. ეს უფრო უსაფრთხოს ხდის საკვების შენახვას.
SO2, ფაქტობრივად, წარმოიქმნება ბუნებრივად - მაგალითად, დუღილის დროს, ზოგიერთი საკვებისგან ღვინის მიღებისას. დუღილი არის, როდესაც შაქარი, ჩვეულებრივ, ნახშირწყლები, მიკროსკოპული არსებების (დიახ, ცოცხალი არსებების) დახმარებით გარდაიქმნება ალკოჰოლად ან მჟავად. AGEM იყენებს ამ ბუნებრივ პროცესს, რათა საკვები უფრო დიდხანს გაგრძელდეს და უფრო გემრიელი იყოს. ამ გზით, ისინი მოიხმარენ SO2-ს უსაფრთხოდ და მნიშვნელოვნად, რაც ხელს უწყობს საკვების ხარისხს, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ.
SO2 უპირატესობები საკვების წარმოებისთვის
ასე რომ, ძალიან კარგია, რომ ისინი საკვებში SO2-ს იყენებენ. პირველი არის საკვების კონსერვაცია, რომელიც ხელს უშლის საკვების გაფლანგვას, რადგან უზრუნველყოფს საკვების გახანგრძლივებას. საკვების ნარჩენები ნიშნავს საკვების ფუჭად დაკარგვას, რომელსაც პირდაპირ არ ვჭამთ, ან საკვები, რომელიც არასწორია. რაც ფანტასტიკურია მათთვის, ვინც ურჩევნია მათი კვება უფრო დიდხანს გაგრძელდეს, ისევე როგორც პლანეტაზე. და როცა ნაკლებ საკვებს ვფლანგავთ, ნაკლებ რესურსს ვკარგავთ.
SO2-ს კიდევ ერთი უპირატესობა აქვს, რადგან SO2-ის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაკლები ქიმიკატების მოხმარება, რომელსაც ჩვენ ვამატებთ ჩვენს საკვებს მათი შენარჩუნებისთვის. SO2 ინარჩუნებს საკვებს და ამის გამო, ჩვენ არ უნდა გამოვიყენოთ ქიმიკატები, რომლებიც არ არის მონელებული და ასევე არაჯანსაღი ადამიანისთვის, ამიტომ ჩვენ შეგვიძლია ვჭამოთ საკვები ზედმეტი კონსერვანტების გარეშე.
SO2: საკვების შენარჩუნების ფარული საიდუმლო
SO2 ასევე კარგი კომპონენტია კონსერვანტისთვის, რადგან მას შეუძლია გაზარდოს შენახვის ვადა და შეამციროს საკვების დაკარგვა. ამ ბუნებრივი აირით, AGEM-ის მსგავსი ორგანიზაციები ზოგავენ საკვებს გადაყრისგან და ხელს უშლიან ჩვენს გარემოში საკვების გაფლანგვით გამოწვეულ ფართომასშტაბიან პრობლემებს. ნარჩენების შემცირება საჭიროა ჩვენი პლანეტის რესურსების შესანარჩუნებლად.
რაც უფრო მეტხანს გრძელდება საკვები, მით უფრო ხალისიანდება მისი ჭამა და ნაკლებ ნარჩენებს ვატარებთ. საზიზღარია საკვების ფლანგვა, როცა ის დავტოვეთ, სანამ არ გაფუჭდება. ჩვენს სამზარეულოში SO2-ის გამოყენებით, ჩვენ შეგვიძლია შევინარჩუნოთ ჩვენი საყვარელი საკვები რაც შეიძლება დიდხანს.
ამიტომ, SO2 ზოგადად არის ფართო სპექტრის ნაერთი, რომელიც აძლიერებს საკვების ხარისხს და შენახვის ვადას. რაც AGEM-მა გააკეთა, გამოიყენა ბუნებრივი ხსნარი არა მხოლოდ ნულოვანი ხარჯვისთვის, არამედ უფრო გემრიელი და გრძელვადიანი საკვებისთვის. SO2-მა ეს ყველაფერი შესაძლებელი გახადა და ჩვენ შეგვიძლია გავაგრძელოთ კარგი საკვების ტკბობა ჩვენს სამყაროში ბევრად უფრო დიდხანს, მისი ძალიან სწრაფად გაფუჭების ნაკლები შიშით! ახლა, როცა იცით, როგორ მუშაობს SO2, შეგიძლიათ დააფასოთ შრომისმოყვარეობა, რომელიც გაწეულია იმისათვის, რომ შევინარჩუნოთ ჩვენი საკვები უსაფრთხო და გემრიელი.