Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

È un agente così potente nella conservazione degli alimenti e nella prevenzione di problemi legati alla sicurezza o alla qualità dovuti all'attività microbica che ha ricevuto l'approvazione regolatoria per l'uso. Il gas aiuta a conservare gli alimenti per periodi più lunghi mantenendoli buoni. Esistono innumerevoli modi per utilizzarlo come conservante per tutti i tipi di cibo. Un altro importante vantaggio del gas SO2 è quello di contribuire a salvaguardare il nostro pianeta dal polluzione causata dall'eliminazione del spreco alimentare.

Cos'è il Gas SO2?

Il gas SO2 è sinonimo di un tipo speciale di gas a due elementi, zolfo e ossigeno. In realtà, questo gas è stato utilizzato per molti secoli dalle persone che cercavano di conservare il cibo. L'industria del vino è una delle industrie che utilizza molto il gas SO2. I consumatori di vino lo usano per sigillare il gusto e la freschezza del vino. Viene inoltre utilizzato nell'industria della carne per mantenere fresca la carne per più tempo.

Come aiuta il cibo il gas SO2?

Dall'altra parte, il gas SO2 è un killer molto efficiente di batteri indesiderati e muffe sul cibo. La ragione per cui questo è così importante è che i batteri e le muffe rovinano velocemente il cibo, rendendolo in generale insicuro da consumare. Usando il Gas SO2, il cibo, sia naturale che artificiale, può durare di più. Il sistema digestivo può fare meraviglie per mantenere il tuo cibo fresco durante i giorni caldi, quando le probabilità sono contro la sua freschezza.

Come preserva il cibo il gas SO2?

Questo è il motivo per cui il gas SO2 aiuta nella conservazione degli alimenti, impedendo l'ossidazione dei grassi e di altre parti del cibo. Quando il cibo si ossida, può portare alla decomposizione degli alimenti causata dal calore e dalla luce: questo influisce non solo sul sapore ma anche in gran parte sulla sua sicurezza. Il gas SO2 inibisce inoltre la crescita di batteri e funghi che possono alterare il vino. Questa è una delle ragioni per cui possiamo conservare così tanti tipi diversi di cibo per lunghi periodi senza che marciscano. Utile per gli alimenti trasportati da lontano, cibo non venduto immediatamente dopo la raccolta.

Diverse modalità di utilizzo del gas SO2

Il gas SO2 è ottimo perché può essere applicato a una vasta gamma di alimenti. Questi, a loro volta, si traducono in frutta, verdura, carne o pesce e prodotti乳lattiero-caseari. L'applicazione del gas SO2 avviene con metodi diversi, in base al tipo di cibo che verrà conservato.

Ad esempio, i cereali e altri alimenti secchi possono essere fumigati con gas SO2 per preservare la loro freschezza. La frutta può essere trattata con una soluzione contenente SO2, o recenti avanzamenti hanno permesso di aggiungere direttamente SO2 all'interno dell'imballaggio. Con la carne, il gas SO2 viene aggiunto al miscuglio prima che venga cotto o essiccato durante la produzione, il che permette di mantenere la freschezza per un periodo più lungo.

Salvare l'ambiente con il gas SO2

L'utilizzo di SO2 nella conservazione degli alimenti non solo permette di prevenire il decadimento, ma aiuta anche a prevenire grandi quantità di rovine - Un problema enorme quando dobbiamo essere consapevoli di quanto spreco alimentare stiamo producendo. Gli alimenti che si rovinano spesso significano gettarli via, il che può essere dannoso per l'ambiente. L'uso del gas SO2 permette agli alimenti di rimanere commestibili per un periodo di tempo più lungo in modo che alla fine venga sprecato meno cibo.

E purtroppo butta via molta cibo che finisce nei discarichi. Ma questo può essere un doppio taglio della spada, portando ad altri problemi - non ultimi i gas serra che hanno riscaldato il nostro pianeta. Usando il gas SO2, possiamo preservare il cibo e ridurre la quantità di cibo sprecato che finisce nei discarichi - ulteriormente riducendo queste emissioni.

Guadagnare soldi con il gas SO2

Un altro strumento fantastico che potrebbe beneficiare un'azienda per ridurre i costi e aumentare i profitti è il gas SO2. Questo estende il periodo di vendita per le aziende di cibo conservato. Consente loro di guadagnare più soldi su ogni articolo che vendono, il che è cruciale per il loro successo.

Inoltre, se il cibo si conserva più a lungo, non deve essere messo in un frigorifero o trasportato così velocemente. Aiuta anche a ridurre i costi di refrigerazione e trasporto per molte aziende del settore alimentare, che sono articoli di grande spesa.

Sì, il SO2 sarà sempre presente; è ciò che lo rende così efficace come conservante alimentare. Aiuta a risparmiare tempo a lungo termine per il cibo, riduce i rifiuti di stoccaggio ed è utile per molti tipi di prodotti. Le imprese possono risparmiare denaro e rimanere competitive, partecipando contemporaneamente alla creazione di un habitat più pulito utilizzando il gas SO2.