Air Gas Electronic Materials Enterprise Co., Ltd.

Ini adalah agen yang sangat kuat dalam pengawetan makanan dan pencegahan masalah keselamatan atau kualitas terkait aktivitas mikroba sehingga telah diberikan persetujuan regulasi untuk digunakan. Gas ini membantu menjaga makanan lebih lama dengan rasa yang tetap baik. Ada banyak cara untuk menggunakannya sebagai pengawet untuk berbagai jenis makanan. Manfaat penting lain dari gas SO2 adalah penggunaannya untuk pengawetan makanan yang dapat menyelamatkan bumi kita dari polusi akibat pengurangan limbah makanan.

Apa itu Gas SO2?

Gas SO2 setara dengan jenis khusus gas berunsur dua, yaitu belerang dan oksigen. Faktanya, gas ini telah digunakan oleh manusia selama berabad-abad untuk menjaga makanan tetap awet. Industri anggur adalah salah satu industri yang menggunakan gas SO2 secara berlebihan. Konsumen anggur menggunakannya untuk menjaga rasa dan kesegaran anggur. Gas ini juga digunakan dalam industri daging untuk menjaga keawetan daging lebih lama.

Bagaimana Gas SO2 Membantu Makanan?

Di sisi negatifnya, gas SO2 adalah pembunuh bakteri dan jamur yang tidak diinginkan pada makanan secara sangat efisien. Alasan mengapa hal ini penting adalah karena bakteri dan jamur membusukkan makanan dengan cepat serta membuatnya tidak aman untuk dikonsumsi. Dengan menggunakan Gas SO2, makanan baik secara alami maupun buatan dapat bertahan lebih lama. Ini bisa bekerja dengan ajaib untuk menjaga makanan Anda agar tidak membusuk pada hari-hari panas ketika kemungkinan besar sulit untuk tetap segar.

Bagaimana Gas SO2 Mengawetkan Makanan?

Inilah alasan mengapa gas SO2 membantu dalam pengawetan makanan, karena mencegah oksidasi lemak dan bagian lain dari makanan. Ketika makanan mengalami oksidasi, hal itu dapat menyebabkan pembusukan makanan akibat panas dan cahaya: ini memengaruhi tidak hanya rasa tetapi juga keamanannya secara besar-besaran. Gas SO2 juga menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang dapat merusak anggur. Ini adalah salah satu alasan kita bisa menyimpan banyak jenis makanan berbeda untuk jangka waktu lama tanpa menjadi busuk. Berguna untuk makanan yang diangkut dari jarak jauh Makanan yang tidak langsung dijual setelah panen.

Cara Berbeda Menggunakan Gas SO2

Gas SO2 sangat berguna karena dapat diterapkan pada berbagai macam makanan. Hal ini kemudian diterjemahkan menjadi buah-buahan, sayuran, daging atau ikan, dan produk susu. Penerapan gas SO2 dilakukan dengan metode-metode yang berbeda, sesuai dengan jenis makanan yang akan diawetkan.

Sebagai contoh, biji-bijian dan makanan kering lainnya dapat difumigasi dengan gas SO2 untuk mempertahankan kesegarannya. Buah bisa diolah dengan larutan yang mengandung SO2, atau terobosan baru telah dilakukan untuk menambahkan SO2 langsung di dalam kemasan. Pada daging, gas SO2 ditambahkan ke campuran sebelum dimasak atau dikeringkan dalam proses produksi, sehingga tetap segar lebih lama.

Menyelamatkan Lingkungan dengan Gas SO2

Bukan hanya mencegah pembusukan, penggunaan SO2 dalam penyimpanan makanan juga membantu mencegah jumlah besar pembusukan - Masalah besar ketika kita perlu sadar berapa banyak limbah makanan yang kita hasilkan. Makanan yang busuk sering kali berarti harus dibuang dan bisa merusak lingkungan. Penggunaan gas SO2 memungkinkan makanan tetap dapat dimakan selama periode waktu yang lebih lama sehingga lebih sedikit makanan yang akhirnya terbuang.

Dan Sayangnya Membuang Banyak Makanan yang Masuk ke TPA. Namun, ini bisa menjadi pedang bermata dua, menyebabkan masalah lain - tidak terkecuali emisi gas rumah kaca yang telah menghangatkan planet kita. Dengan menggunakan gas SO2, kita dapat memperpanjang umur makanan dan mengurangi jumlah makanan yang terbuang di TPA - sehingga lebih mengurangi emisi tersebut.

Menghasilkan Uang dengan Gas SO2

Alat lain yang sangat baik yang dapat membantu sebuah bisnis untuk mengurangi biaya dan meningkatkan keuntungan adalah gas SO2. Ini memperpanjang periode penjualan bagi bisnis yang menjual makanan awetan. Hal ini memungkinkan mereka untuk mendapatkan lebih banyak uang dari setiap barang yang dijual, yang sangat penting untuk kesuksesan mereka.

Selain itu, jika makanan bertahan lebih lama, makanan tersebut tidak perlu segera dimasukkan ke dalam kulkas atau dikirim dengan cepat. Ini juga membantu mengurangi biaya pendinginan dan transportasi bagi banyak perusahaan di industri makanan, yang merupakan pengeluaran besar.

Ya, SO2 akan selalu ada di sana; itulah yang membuatnya sangat efektif sebagai bahan pengawet makanan. Ini membantu menghemat waktu penyimpanan makanan dalam jangka panjang, mengurangi pemborosan saat penyimpanan, dan berguna untuk berbagai jenis makanan. Bisnis dapat menghemat uang dan tetap kompetitif, sambil turut serta dalam menciptakan habitat yang lebih bersih dengan menggunakan gas SO2.