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Usos innovadores del hielo seco y el CO2 en pruebas criogénicas y conservación de alimentos

2024-12-19 21:35:35
Usos innovadores del hielo seco y el CO2 en pruebas criogénicas y conservación de alimentos

¿Qué son las pruebas criogénicas?

Algunas ideas nuevas, llamadas pruebas criogénicas. AGEM está muy emocionada de presentar esta prueba. Esta prueba consiste en tomar diferentes materiales y ponerlos a temperaturas muy bajas para ver cómo se comportan o cambian. ¡Es como un experimento científico! Estas pruebas son esenciales para una amplia variedad de campos, incluidos los vuelos espaciales, donde es necesario saber cómo se comportan las cosas en el frío profundo del espacio. Esto también podría resultar útil al fabricar vehículos y aparatos médicos, ya que poder comprender cómo actúan los materiales en climas fríos puede ser un aspecto importante para garantizar su seguridad y confiabilidad. Aprendimos a lo largo de los años al emplear materiales como hielo seco y CO2, reduciendo el costo del proceso de prueba y al mismo tiempo mejorándolos con resultados más sólidos.

La solución de hielo seco para la conservación de alimentos

Estábamos desarrollando con mucho esmero una revolución en el uso y la desagregación del hielo seco mediante avances tecnológicos, que AGEM está llevando a cabo fielmente para ayudar a la conservación de los alimentos y la seguridad del consumo. Murray Moore, profesor asociado de ingeniería química en la Universidad de Alberta, ha escrito algo similar sobre el hielo seco: "El hielo seco es dióxido de carbono congelado que permanece muy frío y no introduce humedad adicional si se utiliza. Esto es necesario porque el exceso de humedad puede estropear los alimentos. El hielo seco también es un excelente conservante de alimentos para todos los alimentos que no se quieren estropear y que deben mantenerse a una temperatura inferior a 33 grados Fahrenheit. Encontrarlo y utilizarlo también es sencillo, por lo que los restaurantes y los proveedores de alimentos necesitan almacenar los alimentos durante un período prolongado.

Beneficios del uso de CO2

Cuando se trata de utilizar CO2 tanto en pruebas criogénicas como en conservación de alimentos, AGEM está a la vanguardia en materia de desarrollo. El CO2 es, en realidad, un gas de inmensa utilidad, ya que mantiene seguros los alimentos envasados, así como los instrumentos médicos y las muestras biomédicas (biológicas) de los laboratorios (áreas de riesgo biológico). El CO2 tiene la mejor característica de todas, ya que también puede mantener las cosas frías (que es exactamente lo que se desea cuando se prueba algo a una temperatura específica). Las ventajas tanto para probar como para conservar nuestros alimentos son enormes, por lo que AGEM está transformando la experiencia en torno a la seguridad con su tecnología de CO2.

Usos interesantes del hielo seco

El hielo seco tiene muchas aplicaciones muy interesantes en una serie de industrias que AGEM ha descubierto. Ayuda a la conservación de alimentos, al control de plagas y al transporte de productos perecederos. El hielo seco también es importante en el campo médico, donde se utiliza para transportar muestras y vacunas que deben mantenerse frías hasta que sean viables. El hielo seco se utiliza en diversas aplicaciones, como la reparación de automóviles y ayuda a enfriar los motores, así como a ensamblar las piezas correctamente después de que se expanden con el calor. El hielo seco tiene innumerables usos, pero AGEM está descubriendo nuevas aplicaciones todo el tiempo. En consecuencia, siempre estamos aprendiendo cómo el hielo seco puede mejorar las cosas en una multitud de industrias.

Conservación de productos comestibles mediante tecnología de CO2

AGEM está muy orgullosa de los nuevos e innovadores métodos de conservación con CO2. El CO2 se utiliza para desplazar el aire de un envase, lo que prolonga la frescura, el color y la superficie de los alimentos. Esto también es muy útil, porque los alimentos tienen un buen sabor y un mejor aspecto cuando finalmente se consumen. El CO2 reduce la necesidad de conservantes sintéticos, que son sustancias químicas que evitan que los alimentos se estropeen. Por eso, el CO2 sería una mejor opción para la conservación de alimentos. AGEM sigue explorando nuevas aplicaciones potenciales para el CO2 en la conservación de alimentos.

Conclusión

En general, AGEM está haciendo un trabajo fantástico utilizando hielo seco y CO2 para pruebas criogénicas, así como para la conservación de alimentos. Nuestra novedosa tecnología también contribuye a mejorar el proceso de prueba y permite que los alimentos se mantengan frescos durante un período de tiempo más largo. El hielo seco y los beneficios del CO2 revelan aplicaciones interesantes que nos enseñan cómo podemos confiar en soluciones naturales pero eficientes para ayudar en los procesos científicos y alimentarios. Está claro que AGEM siempre puede utilizar hielo seco y CO2 en sus esfuerzos continuos y también seguiremos buscando qué más pueden ofrecer estos gases extraordinarios. Creemos que hay muchos más descubrimientos interesantes por hacer y el futuro parece brillante.