Die meisten Menschen lieben den Geschmack von Obst und Gemüse, wenn sie frisch sind. Diese Lebensmittel schmecken gut und machen unseren Körper zudem stark und gesund. Daher ist es wichtig, gesunde Nahrung zu sich zu nehmen, um eine gute Gesundheit zu gewährleisten. Wenn wir mehr als nur Obst und Gemüse essen, haben wir leckere Speisen wie Kuchen, Brot oder Fleisch. Aber haben Sie je darüber nachgedacht, was passiert, wenn diese leckeren Gerichte etwas zu lange herumstehen? Und wenn Sie sie nach Hause bringen, verderben sie. Das liegt an winzigen Kreaturen, die Mikroben genannt werden. Wir können sie nicht sehen, aber sie sind überall und haben die Macht, die Lebensmittel zu beeinflussen, die Patienten konsumieren.
Wie man Lebensmittel frisch hält
AGEM hat einen speziellen Gas namens SO2 (Schwefeldioxid) entwickelt, das die Verzehrsfähigkeit von Lebensmitteln erhält. SCHWEFELDIOXID (LA201312713523) SO2 verhindert die Verderbnis von Lebensmitteln durch pathogene Mikroorganismen. Diese Mikroben können unsere Lebensmittel verderben und uns sogar erkranken lassen, wenn wir verdorbene Nahrung zu uns nehmen. Wir können SO2 hauptsächlich verwenden, um unsere Lebensmittel und Futterpellets zu schützen, damit wir sie in Sicherheit konsumieren können.
Wie SO2 Lebensmittel konserviert
SO2 wird in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und erfüllt eine spezifische Aufgabe. Es verhindert das Wachstum von Mikroorganismen in Lebensmitteln. SO2 regelt Feuchtigkeit und Temperatur, um die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten, da diese mikroskopischen Organismen in einer warmen und feuchten Umgebung gedeihen. SO2 hat einige interessante Effekte, und einer davon besteht darin, die Oxidation zu verlangsamen. Oxidation bezieht sich auf den Prozess, bei dem Lebensmittel mit atmosphärischem Sauerstoff in Kontakt kommen. Eine solche Reaktion kann zur Zersetzung von Lebensmitteln führen und zu Verderblichkeiten führen. SO2 tut dies, indem es den Sauerstoff vom Lebensmittel fernhält, wodurch es eine verlängerte Haltbarkeit erhält und frisch bleibt, damit wir es konsumieren können.
Erfahren Sie mehr über SO2
Seit Jahrzehnten forschen Wissenschaftler über SO2, um die besten Verfahren zu finden, die zur Verhinderung der Verderbnis unserer Lebensmittel implementiert werden müssen. Sie entdeckten, dass verschiedene Lebensmittel unterschiedliche Konzentrationen an SO2 benötigen, um sicher und frisch zu werden. Eine andere Form von SO2 wird entweder als Pulver oder Gas verwendet. Das Pulver wird hauptsächlich für verschiedene Lebensmittel, einschließlich getrockneter Früchte, eingesetzt, um Sicherheit und Geschmack des Essens zu verbessern. Auch das Gas-SO2 wird dort angewendet, wo es in der Weinherstellung zum Schutz vor Oxidation genutzt wird.
Hält uns vor Keimen schützt
SO2 bewahrt nicht nur Lebensmittel, sondern schützt uns auch vor Pfaden, die uns krank machen können. Bakterien und Hefepilze sind einige der häufigsten Keime, die Lebensmittelvergiftungen verursachen. SO2, das in der Lebensmittelverarbeitung verwendet wird, kann sich gegen diese toxischen Mikroorganismen richten, die auf den Lebensmitteln wachsen. Dies ist entscheidend, da es uns vor Krankheiten schützt, die durch verdorbene und verschmutzte Lebensmittel verursacht werden.
Verbesserung der SO2-Technologie
AGEM sucht stets nach Wegen, um SO2 zu verbessern und es so sicher wie möglich für alle zu machen. Sie arbeiten immer an besseren Methoden zur Verwendung und Produktion von SO2. Sie erkennen an, dass die Menschen sicher essen möchten, das auch von hoher Qualität ist. Deshalb werden sie weiterhin bestrebt sein, die bestmögliche SO2-Technologie zu erreichen. Das sollte der Fokus sein, denn ohne das hätten wir nicht die Möglichkeit, täglich gute, saubere und frische Mahlzeiten zu genießen.
Zusammenfassend ist SO2 ein wichtiges Instrument, da es uns hilft, Lebensmittel frisch, gesünder und von bester Qualität zu erhalten. Da vor allem Mikroorganismen unsere Lebensmittel verderben, ist SO2 ein hervorragendes Werkzeug, das uns unbewusst dabei unterstützt, Lebensmittelverderb sowie Krankheiten zu vermeiden, damit wir genießen können, was lecker, qualitativ hochwertig und frisch ist. Die Mission der AGEM besteht darin, Schwefeldioxid in die Nahrung von Menschen auf der ganzen Welt einzuführen, um sie so schmackhaft, frisch und sicher wie möglich zu machen, und um schnell auftretende unerwünschte Gesundheitseffekte zu vermeiden. Jeder verdient sichere, gesunde Nahrung, und SO2 fördert diese Mission.