Ydych chi erioed wedi clywed am SO2? Mae'n debyg nad ydych chi'n ei wybod, ac mae'n rhaid i'r enw swnio'n rhyfedd i chi eto, Mae'n arf anhygoel sy'n cadw ein bwyd yn ffres ac yn flasus am amser hir. SO2: sylffwr deuocsid Nwy naturiol sydd wedi'i ddefnyddio dros bum degawd fel cadwolyn ar gyfer bwyd.
Defnyddir SO2 yn gyffredin iawn yn y diwydiant bwyd, gan ladd pathogenau a diogelu bwydydd rhag unrhyw organebau microsgopig drwg a allai arwain at ddifetha neu ddod yn beryglus. Mae'r rhain yn bethau byw bach iawn fel bacteria, burum a llwydni. Mae SO2 yn gadwolyn oherwydd ei fod yn rhagdybio ein bwyd fel bod yr hyn rydyn ni'n ei fwyta a'i gymryd ar gyfer byrbrydau yn ddiogel ac yn ddymunol i'w fwyta.
Mae'n ymestyn oes silff bwyd trwy SO2:
Un o'r prif faterion yr wyf wedi'i ddarganfod yn y diwydiant bwyd yw sut i gynnal ffresni bwyd am amser hirach. Mae bwyd wedi'i ddifetha nid yn unig yn anneniadol, ond gall hyd yn oed achosi niwed i iechyd pobl. Pwy ar y ddaear fyddai'n fodlon bwyta bwyd wedi'i ddifetha? Dyna lle mae SO2 yn dod i rym. Mae'n cadw'r bwyd yn ffres ac yn flasus am amser hirach.
Yna, mae cwmni patent AGEM yn defnyddio SO2 i gadw bwyd yn ffres. Mae'r cwmni hwn trwy broses arbennig yn gwneud yn siŵr bod eich ffrwythau, eich llysiau, eich cig a dofednod cyw iâr a thwrci er enghraifft yn aros yn ffres ac cystal a diogel i'w bwyta. Felly, wrth i chi siopa am eich nwyddau, byddwch yn sylweddoli bod gan y rhain oes silff hwy; a thrwy hynny byddwch yn eu mwynhau yn fwy heb orfod ei wastraffu na chael eich siomi.
Llwybr Naturiol i Wella Ansawdd Bwyd
Mae SO2 yn wych oherwydd ei fod yn gwella ansawdd bwyd naturiol a chadwolyn. Nwy sy'n digwydd yn naturiol yw SO2, a ddefnyddir yn y symiau lleiaf posibl, o'i gymharu â thechnegau eraill lle defnyddir cyfres o gemegau. Mae'n ei gwneud hi'n fwy diogel i gadw bwyd.
Mae SO2, mewn gwirionedd, yn cael ei gynhyrchu'n naturiol - er enghraifft yn ystod eplesu wrth wneud gwin o rai bwydydd. Eplesu yw pan fydd siwgrau, carbohydradau fel arfer, yn cael eu trawsnewid yn alcohol neu asid gyda chymorth bodau microsgopig (ie, pethau byw). Mae AGEM yn manteisio ar y broses naturiol hon i wneud i fwyd bara'n hirach a blasu'n well. Fel hyn, maen nhw'n bwyta SO2 yn ddiogel ac yn sylweddol, gan helpu ansawdd y bwyd rydyn ni'n ei fwyta.
SO2 Manteision ar gyfer Cynhyrchu Bwydydd
Felly, mae'n beth da iawn eu bod yn defnyddio bwyd SO2in. Y cyntaf yw cadw bwyd sy'n atal gwastraffu bwyd gan ei fod yn sicrhau y bydd y bwyd yn para'n hirach. Mae gwastraff bwyd yn golygu gwastraffu bwyd nad ydym yn ei fwyta'n uniongyrchol neu fwyd sy'n mynd o'i le. Sy'n wych i'r rhai sy'n ffafrio eu prydau bwyd i bara'n hirach yn ogystal â'r blaned. A phan fyddwn yn gwastraffu llai o fwyd, rydym yn gwastraffu llai o adnoddau.
Mae gan SO2 fantais arall gan y gall defnyddio SO2 arwain at fwyta cemegau llai yr ydym yn eu hychwanegu at ein bwyd i'w cadw. Mae SO2 yn cadw'r bwyd ac oherwydd hyn, nid oes rhaid i ni ddefnyddio'r cemegau sydd heb eu treulio a hefyd yn afiach i fodau dynol, felly gallwn fwyta bwyd heb unrhyw gadwolion diangen.
SO2: Y Gyfrinach Gudd i Gadw Bwyd
Mae SO2 hefyd yn gyfansoddyn da ar gyfer cadwolyn gan y gall gynyddu'r oes silff a lleihau gwastraff bwyd. Gyda'r nwy naturiol hwn, mae sefydliadau fel AGEM yn arbed bwyd rhag cael ei wastraffu ac yn atal problemau ar raddfa fawr a achosir gan wastraff bwyd yn ein hamgylchedd. Mae angen lleihau gwastraff i warchod adnoddau ein planed.
Po hiraf y bydd bwyd yn para, y mwyaf o hwyl a gawn yn ei fwyta, a llai o wastraff y mae'n ei wneud. Mae'n gas gorfod gwastraffu bwyd pan wnaethon ni ei adael cyn iddo fynd yn ddrwg. Gyda'r defnydd o SO2 yn ein ceginau, rydym yn gallu cadw ein hoff fwydydd am gyhyd ag y bo modd.
Felly, mae SO2 yn gyffredinol yn gyfansoddyn sbectrwm eang sy'n gwella ansawdd ac oes silff bwydydd. Yr hyn y mae AGEM wedi'i wneud yw defnyddio'r ateb naturiol nid yn unig ar gyfer dim gwastraff, ond hefyd ar gyfer bwydydd mwy blasus a pharhaol. Mae SO2 wedi gwneud hyn i gyd yn bosibl a gallwn barhau i fwynhau'r bwyd da yn ein byd am amser llawer hirach gyda llai o ofn y bydd yn difetha'n rhy gyflym! Nawr eich bod yn gwybod sut mae SO2 yn gweithio, gallwch werthfawrogi'r gwaith caled sy'n mynd i mewn iddo i gadw ein bwyd yn ddiogel ac yn flasus.