جميع الفئات

استخدامات مبتكرة للجليد الجاف وثاني أكسيد الكربون في اختبار التبريد وحفظ الأغذية

2025-01-26 05:00:58
استخدامات مبتكرة للجليد الجاف وثاني أكسيد الكربون في اختبار التبريد وحفظ الأغذية

ما هو اختبار التبريد الفائق؟

بعض الأفكار الجديدة، تُسمى اختبارات الباردة الفائقة! — AGEM متحمسة جدًا لتقديم هذا الاختبار. يتمثل هذا الاختبار في أخذ مواد مختلفة ووضعها في درجات حرارة منخفضة جدًا لمعرفة كيفية تصرفها أو تغييرها. إنه نوع من التجربة العلمية! مثل هذه الاختبارات ضرورية لعدد كبير من المجالات، بما في ذلك رحلات الفضاء حيث يكون من الضروري معرفة كيف تتصرف الأشياء في البرودة الشديدة للفضاء. يمكن أن تكون هذه المعرفة مفيدة أيضًا عند تصنيع المركبات والأجهزة الطبية، لأن فهم كيفية تصرف المواد في المناخات الباردة يمكن أن يكون جانبًا مهمًا لضمان سلامتها وموثوقيتها. تعلمنا على مر السنين باستخدام مواد مثل الثلج الجاف وثاني أكسيد الكربون، مما خفض تكلفة العملية الاختبارية بينما تم تحسينها بشكل متزامن للحصول على نتائج أقوى.

حل الثلج الجاف لحفظ الطعام

كنّا نطوّر بعناية ثورة في استخدام الجليد الجاف والتفرّق من خلال التقدّم التكنولوجي، والتي تحقّقها شركة AGEM بإخلاص لتسهيل حفظ الأغذية وأمان استهلاكها. وقد كتب موري مور، أستاذ الكيمياء المساعد في جامعة ألبرتا، شيئًا مشابهًا عن الجليد الجاف: "الجليد الجاف هو ثاني أكسيد الكربون المتجمّد الذي يبقى باردًا جدًا ولا يضيف رطوبة إضافية عند الاستخدام. وهذا ضروري لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تفسد الطعام. كما أن الجليد الجاف يعتبر أيضًا وسيلة رائعة لحفظ الأغذية لكل الأطعمة التي لا تريد أن تفسد ويجب أن تحفظ بأقل من 33 درجة فهرنهايت. العثور عليه واستخدامه سهل أيضًا، ولذلك فإن المطاعم وموردي الأغذية بحاجة إلى تخزين الطعام لفترات طويلة."

فوائد استخدام ثاني أكسيد الكربون

عند التحدث عن استخدام ثاني أكسيد الكربون في اختبارات التبريد وحفظ الأغذية، تأتي AGEM في طليعة التطوير. يعتبر ثاني أكسيد الكربون غازًا ذو فائدة كبيرة، حيث يحافظ على سلامة الأطعمة المعبأة وكذلك الأدوات الطبية والعينات البيومédicale (البيولوجية) من المعامل (مناطق الخطر البيولوجي). يمتلك ثاني أكسيد الكربون خاصية رائعة وهي القدرة على تبريد الأشياء (وهو بالضبط ما تحتاجه عند اختبار شيء بدرجة حرارة معينة). الفوائد في كل من الاختبار وحفظ الطعام هائلة، لذلك تقوم AGEM بتحويل التجربة المتعلقة بالأمان باستخدام تقنيتها لثاني أكسيد الكربون.

استخدامات مثيرة للجليد الجاف

للقyro الجاف العديد من التطبيقات المثيرة جدًا في مجموعة متنوعة من الصناعات التي اكتشفتها شركة AGEM. فهو يساعد في حفظ الأغذية، ومكافحة الآفات، ونقل السلع القابلة للتلف. كما أن القyro الجاف له أهمية كبيرة في المجال الطبي حيث يستخدم لنقل العينات واللقاحات التي يجب الاحتفاظ بها باردة حتى تصبح صالحة للاستخدام. يجد القyro الجاف استخدامًا في العديد من التطبيقات مثل إصلاح السيارات ومساعدة في تبريد المحركات، وكذلك ضمان تركيب الأجزاء بشكل صحيح بعد تمددها أثناء تعرضها للحرارة. على الرغم من وجود استخدامات لا حصر لها للقyro الجاف، فإن AGEM تعمل باستمرار على ابتكار تطبيقات جديدة. وبالتالي، نحن دائمًا نتعلم كيف يمكن للقyro الجاف تحسين الأمور في مجموعة واسعة من الصناعات.

حفظ المنتجات الغذائية باستخدام تقنية CO2

تشعر AGEM بالفخر الشديد تجاه الأساليب الجديدة والابتكارية في الحفظ باستخدام ثاني أكسيد الكربون. يتم استخدام CO2 لاستبدال الهواء داخل العبوة، مما يمدد من جديد المنتجات الغذائية على المدى الطويل، ولونها وقوامها. وهذا مفيد جدًا أيضًا، لأن الطعام يبدو طعمه أفضل ويبدو أفضل عندما يتم تناوله في النهاية. يؤدي CO2 إلى تقليل الحاجة للمواد الحافظة الصناعية، وهي المواد الكيميائية المستخدمة لمنع فساد الطعام. ولذلك سيكون CO2 خيارًا أفضل لحفظ الأغذية. تواصل AGEM استكشاف التطبيقات المحتملة الجديدة لثاني أكسيد الكربون في حفظ الأغذية.

خاتمة

بشكل عام، تقوم AGEM بعمل رائع باستخدام الثلج الجاف وثاني أكسيد الكربون في اختبارات التبريد وكذلك حفظ الطعام. تساهم تقنيتنا الجديدة أيضًا في تحسين عملية الاختبار وتمكين الطعام من البقاء طازجًا لفترة أطول. يكشف الثلج الجاف والفائدة من ثاني أكسيد الكربون عن تطبيقات مثيرة تعلمنا كيف يمكننا الاعتماد على الحلول الطبيعية ولكن الفعالة لدعم العمليات في العلوم والغذاء. وبوضوح، يمكن دائمًا العثور على AGEM تستخدم الثلج الجاف وثاني أكسيد الكربون في جهودها المستمرة، وسنواصل أيضًا النظر فيما يمكن أن تقدمه هذه الغازات الاستثنائية من المزيد. نعتقد أن هناك اكتشافات مثيرة أخرى كثيرة يمكن القيام بها وأن المستقبل يبدو مشرقًا!